功能特點：

   ·全不銹鋼結構，一體化設計，外觀豪華，鍋體采用一次模壓成型，無死角，方便清洗。
   ·PLC自動控制，內存多道菜肴加工工藝，并且采用國內外..操作面，可自動設置程序。
   ·自動溫度控制，可實現(xiàn)火力大小調節(jié)，方便操作，可實現(xiàn)產品的標準化生產。
   ·自動攪拌炒制，自動傾斜出料，節(jié)省人力，降低勞動強度，提高生產效率，可連續(xù)生產作業(yè)。
   ·該設備解決了中式菜肴烹飪的機械化、標準化、工業(yè)化生產問題，在節(jié)省人力成本的同時，提高菜肴品質。
   ·由于處理量大、自動化程度高，有效提高了工人的生產效率。
   ·受熱均勻，不粘鍋。
   主要結構：
   ·該設備主要由不銹鋼重型機架、加厚不銹鋼鍋體、PLC自動編程控制系統(tǒng)、炒制攪拌系統(tǒng)、自動傾斜系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等部分組成。
   用途：
   ·廣泛應用于食品加工廠、餐飲行業(yè)中央廚房、調味品生產企業(yè)、醫(yī)藥和各種食品加工企業(yè)。